今年は
薪ストーブ料理を色々やろうと考えています。
それには
五徳が必要なんですよね。
薪ストーブ用の五徳は高価です。１万円近くしますね。
例えば下の五徳は9450円（税込・送料込）もします。
薪ストーブの五徳は、高さがポイントになりますね。
あまり高すぎても上に置ける物が制限されます。
上の五徳は、高さが１１センチあります。
実際、使っている様子は下の様です。
これだとスキレットは置けても、
普通の１０インチのダッチオーブンを置くのは無理そうですね。
折角、幅２４センチ、奥行き１９．５センチと広い面があるので、
薪ストーブ料理に活躍してもらいたい所なのですが ・・・
それには、下の様な
コロダッチオバールがあると、
薪ストーブ料理がどんどん出来るでしょうね。
このコロダッチオバール高さが９センチ強ですから、五徳にのせると
２０センチ程になりますね。
幅２４センチ、奥行き１６センチなので、丁度上の五徳にピッタシ。
このコロダッチオバールは
蓋と焼き板と鍋の３つセットなのですよ。
だから、グリルも煮物も出来る！ 優れモノです。
∑ヾ(￣□￣)ﾂ ｱｯ! これ一つで薪ストーブ料理の幅が一気に広がるでしょうね。
値段も、6,980円 (税込・送料込） というのは、ちょっとお得感がありますね。
上の9,450円もする五徳を買うなら、このコロダッチオバールを使いたい所です。
でも、合わせて、１７千円かぁ ﾝｰ(｡ｕ｀ω´ｕ｡)ﾄﾞｫｼﾖｫｶ…
ちょっと私には躊躇する値段ではありますが ・・・・
一方、私が
青空市で買った下の様な形をした南部鉄器の五徳は高さが８センチ程です。
小さめの五徳です。でもこれくらい高さのものが欲しかったのです。
値段も安かったのですよ。＼(^O^)／
私は、下の南部鉄器
キャセロール オーバル を
この五徳にのせて薪ストーブ料理をしようと考えています。
高さが８センチなので、五徳と合わせて１６センチ程になります。
このキャセロール オーバルは、内寸が約12×9×深さ5cmしかないので、
一人分しか調理できませんが、この位だと扱いはかなり楽です。
上に火を余裕でおけるので、下から上から熱する事ができます。
(＇ｰ＇*)ﾌﾌ・・ 企みは下の様な動画のちょっとした料理を楽しもうと言うのです。
とても楽しみにしています。.+ﾟ*｡:ﾟ+d(*ﾟ∀ﾟ楽ﾟ∀ﾟ*)b.+ﾟ*｡:ﾟ+
薪ストーブの五徳選びはなかなか大変かもしれません。
高さが低めで値段も低めの物は、あまり売っていませんねぇ。