ローストチキンは豪快だけれど、簡単！　薪ストーブ料理で

９月になりましたね。薪ストーブのシーズンはまだまだ先です。
我が家で言いますと、１１月末に薪ストーブに火が付きます。

薪ストーブ料理を楽しむ人もいますね。
豪快だけれど、簡単なのか鶏の丸焼き、ローストチキンですね。
ダッチオーブンに材料を入れて薪ストーブの上に置いておくだけという簡単さ！

ローストチキンは味がしみ込んで、とても美味しいんですよね。
また、中に詰める物を変えて、色々なバリエーションが楽しめるので、
何度もやってみたくなります。





薪ストーブとダッチオーブンは相性が良いですね。
我が家には３つダッチオーブンがあります。
ダッチオーブン料理はとても簡単なのに美味しいです。
煮物、焼き物　等　料理のレパートリーが増えますよ。


でも鋳物なので扱いに注意が必要です。
その点、ユニフレームのダッチオーブンなら普通の鍋と同じ様に使えます。
それは鉄で出来ているからなのです。

１４千円程と、ちょっとお値段がしますが、薪ストーブ料理がどんどん出来ますよ。
初めてダッチオーブンを使う方にお薦めです。